21 septembre 2009

Souvenir d'été d'une jeune fille - tarte meringuée aux groseilles

Encore une recette de Maru maitsev maailm de Maru testée pour la première fois cet été (et réussie avec brio ! cela faisait longtemps que je n'avais pas été aussi satisfaite d'un dessert), approuvée à l'unanimité. Ce n'est plus vraiment la saison des groseilles mais on en a trouvé encore au marché samedi matin et je n'ai pas sur résister à l'envie de prolonger un peu l'été. Pâte sucrée (de Rose Bakery) La recette est donnée pour confectionner 2 tartes de 28 cm de diamètre. J'ai divisé le résultat en 3 boules de 350 g à peu près... [Lire la suite]
Posté par Viipa à 11:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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