6 septembre 2009
Vivre au bord de la mer # 5 - Küpsisetort ou gâteau aux biscuits
Le dessert de mon enfance. De tous les étés et de tous les fruits. Le problème de la recette c'est le kohupiim. Kohupiim c'est un produit laitier, plus fin que la ricotta et plus acidulé. Un peu comme du lait caillé mais plus ferme. Petit suisse ? Mais...